土用の丑の日

2015/07/23

２０１５年の土用の丑の日は、７月２４日と８月５日です。


夏の土用の時期は暑さが厳しく夏バテをしやすい時期なので、昔から
「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆（しじみ）、土用餅、
土用卵などの言葉が今も残っています。

やはり土用の丑の日といえば｢うなぎ｣が一般的です。「うなぎ」も精の付くものとして
奈良時代頃から有名だったようで、土用うなぎという風に結びついたのだとか。

また丑の日の「う」からこの日に梅干し・うどん・うりなど「うのつくもの」を食べる
と病気にならないという言い伝えもあり、「うなぎ」はこれにも合致した食べものです。

ちなみに、うなぎは夏バテ解消の疲労回復効果以外にも、ビタミンＡが豊富で
歯のエナメル質を強化する効果も期待できます！