2015/07/23
2015年の土用の丑の日は、7月24日と8月5日です。
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏バテをしやすい時期なので、昔から
「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、土用餅、
土用卵などの言葉が今も残っています。
やはり土用の丑の日といえば「うなぎ」が一般的です。「うなぎ」も精の付くものとして
奈良時代頃から有名だったようで、土用うなぎという風に結びついたのだとか。
また丑の日の「う」からこの日に梅干し・うどん・うりなど「うのつくもの」を食べる
と病気にならないという言い伝えもあり、「うなぎ」はこれにも合致した食べものです。
ちなみに、うなぎは夏バテ解消の疲労回復効果以外にも、ビタミンAが豊富で
歯のエナメル質を強化する効果も期待できます!