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2017/05/29
5月29日はこんにゃくの日です。こんにゃくを5月頃に種芋の植え付けをすること、「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせから制定されたそうです。
さて、こんにゃくといえば、かみごたえのある食品の一つ。かみごたえのある食べ物は、自然とよくかむようになり、あごの発達を促し、永久歯の歯並びによい影響を与えます。歯並びがよくなれば、歯みがきがしやすいのでむし歯や歯肉炎になりにくくなります。
かむことで唾液の分泌が活発になれば、口内の菌を洗い流したり、酸を中和して、むし歯や歯肉炎を防ぐ働きも期待できます。
大人はもちろん、6~12歳の生えかわり期にも、こんにゃくなどかみごたえのある食品を取り入れてみましょう!